mardi 19 octobre 2010

Un Invité de marque au Bissap Café : Cheick Modibo Diarra

Le célèbre Dr Cheick Modibo Diarra, candidat déclaré aux prochaines élections présidentielles, en tournée à l'intérieur du Mali, a été invité, vendredi 15 octobre, à un diner offert par le Coordinateur régional de Mopti des Clubs de soutien aux actions du Dr Cheick Modibo Diarra, Bréhima dit Badié Kouma, au restaurant Bissap Café de Mopti.

dimanche 29 août 2010

Mopti - the Venice of Mali - Sarah Hickson's Blog

There’s a great cafe in Mopti called the Bissap Cafe in the heart of the port area. From our table on the first floor terrace we have an expansive view across the river, the larger boats across the water barely visible in the glare of the afternoon sun.

image

We happily spend a couple of hours here, watching the activity below - salt vendors on the pavement grinding down large blocks of salt, women selling smoked fish, boats being loaded with merchandise, furniture, food, goats and sheep (their legs tied and wrapped in sacking), and endless deals being negotiated.

image

lundi 9 août 2010

BISSAP CAFE! [Lets Go! マリ!!]



Une excellente critique laissée par un visiteur japonais qui y a trouvé son diner particulièrement étonnant et agréable. En voici une traduction approximative proposée par l'outil de traduction automatique de Google : ici

jeudi 17 juin 2010

Tripadvisor - Flavor of Mopti !

Bissap cafe is a great restaurant . Very well decorated , lot of attention to all details. The lamps are made in salt ,and there is craft everywhere .its contemporary malian style .Very clean .And the owner ,friendly dogon Ali ,doesnt let salesmans, or tour guide harrassing the clients like in so many other places of mopti ,when u can sit in peace .
.Downstairs u can eat into the dinidng room , into the small bambou garden ,and upstair under hatch roof terasse u se the port and all of its activities .but the best is the extensive menu car , u can eat european food (some tourist want that ! ) and plenty of tasty traditionel local dishes .I enjoy the raw thin filet of the fish capitaine ,marinate with locale beries . served very cold is delicious . The best are the sorbet : :bissap (juice of hisbicus plant ) , mango , lime , pineaple .To die for . And a mango milkshake is perfect on hot day .The bar has a wide range of drinks , wich is rare outside Bamako .The staff are just adorable .My best meal in west africa .

jeudi 10 juin 2010

Le port de Mopti vu de la terrasse du Bissap par Fabrice Mabillot


Très belle photo du port de Mopti prise depuis la terrasse du Bissap Café par Fabrice Mabillot © .

jeudi 3 juin 2010

mercredi 28 avril 2010

Critique Bissap Café - Bradt Guide 2009


Bissap Café
On the north side of the port, in the aera where the salt come from Taoudenni. A chic café with a nicely decorated ground-floor restaurant & a terrace overlooking the harbour. Serving wood-fired pizzas & high quality western food that is cheaper thanin the hotels. A glass of Bissap juice cost CFA 500. No touts frequent this place.

vendredi 16 avril 2010

Critique Bissap Cafe - Lonely Planet West Africa 2009


Bissap Cafe
"At last Mopti’s port aera has a place where you can eat great food, find a vantage point to watch all the comings-and-goings and enjoy a laid-back atmosphere that’s a haven from Mopti’s dull roar. The food (a mix of African dishes, pizza and fusion fare) is terrific and the back garden and salon (with salt slabs for lamps) is a agreeable as the roof." (Lonely Planet West Africa - 2009)

vendredi 2 avril 2010

Timbuktu Travel - Reacties van reizigers

"In Mopti vonden we cafe Bissap een fijne plek om wat te drinken en te eten. Je hebt hier een mooi uitzicht op de bedrijvigheid op en langs het water. Hier zit je een stuk rustiger dan bij Bar Bozo, waar de verkopers het terras opkomen."

À Mopti nous avons trouvé un endroit appelé le Bissap café qui est sympa pour boire un verre et manger. Vous avez une belle vue sur l'activité du fleuve. Et c'est beaucoup plus silencieux que le Bar Bozo, dont la terrasse est submergée par les vendeurs.

lundi 29 mars 2010

Far is near - Teberemt, finally

With relaxing and enjoyable pinasse trip on Niger river done I have spent another easy day in Mopti sharing my time between hard labour of catching some more sun by the hotel pool with the beer in my hand and admiring the view of Mopti bay in Bissap café.

vendredi 26 mars 2010

Un vent de fraîcheur souffle sur le Bissap Café

Le Mali entre de plein pied dans la saison chaude. C'est pourquoi nous avons installé deux ventilateurs brumisateurs sur la terrasse du Bissap Café pour le plus grand plaisir de la clientèle.

Le principe :
Grâce à des pompes de pressurisation l’eau est expulsée au travers de buses formant un brouillard extrêmement fin et léger. Ces micros gouttelettes d’eau se mélangent instantanément à l’air formant ainsi un rideau thermique qui rafraîchit sans mouiller. Ainsi, la température peut être baissée jusqu’à 14°C selon les circonstances.
Venez appréciez par vous même le micro-climat qui règne actuellement au Bissap Café.

jeudi 18 mars 2010

Perambulation -Travel blog by blex - Mopti

I am going to spend a year travelling through four continents and hope that by the end of it I have learnt something.
"... trying to find the one place where you can get a reasonable meal (it's the Bissap Café, by the way)..."

mardi 2 mars 2010

Teton vs Wild - 17 février

Le soir venu, je me rends au Bissap café pour me taper un bon gueuleton en l'honneur de Mopti et pour lui faire mes adieux.

Helen sur Hejorama



Superbe déco, vue sur le port depuis la terrasse et menu 'Dégustation' qui permet de découvrir simultanément 3 plats africains typiques !


dimanche 24 janvier 2010

Cafe Bissap in Mopti, Mali


Travellers delight ! (Mart Van der Niet)

samedi 16 janvier 2010

Avant de partir - Baye Diallo

Un peu de gastronomie...
Bissap Café : un jus de bissap bien frais ou un carpaccio de capitaine à se damner…