Un vent de fraîcheur souffle sur le Bissap Café

Le Mali entre de plein pied dans la saison chaude. C'est pourquoi nous avons installé deux ventilateurs brumisateurs sur la terrasse du Bissap Café pour le plus grand plaisir de la clientèle.

Le principe :
Grâce à des pompes de pressurisation l’eau est expulsée au travers de buses formant un brouillard extrêmement fin et léger. Ces micros gouttelettes d’eau se mélangent instantanément à l’air formant ainsi un rideau thermique qui rafraîchit sans mouiller. Ainsi, la température peut être baissée jusqu’à 14°C selon les circonstances.
Venez appréciez par vous même le micro-climat qui règne actuellement au Bissap Café.

Perambulation -Travel blog by blex - Mopti

I am going to spend a year travelling through four continents and hope that by the end of it I have learnt something.
"... trying to find the one place where you can get a reasonable meal (it's the Bissap Café, by the way)..."

Teton vs Wild - 17 février

Le soir venu, je me rends au Bissap café pour me taper un bon gueuleton en l'honneur de Mopti et pour lui faire mes adieux.

Helen sur Hejorama

Superbe déco, vue sur le port depuis la terrasse et menu 'Dégustation' qui permet de découvrir simultanément 3 plats africains typiques !

Cafe Bissap in Mopti, Mali

Travellers delight ! (Mart Van der Niet)

Avant de partir - Baye Diallo

Un peu de gastronomie...
Bissap Café : un jus de bissap bien frais ou un carpaccio de capitaine à se damner…

Photos du Bissap - Galerie de kerryngreenberg